每年荔枝到了產期尾聲,總是跌到了八斤一百,甚至十斤一百。這時候荔枝真的是吃免驚!
但是一次買太多,放在冰箱不用一星期很快就會變黑美人了.甚至連皮都變成乾妹妹XD.
同事教了一個方法,還蠻有效的。據他說放一個月都還不會變黑喔!(啊是有人吃這麼久的嗎><")
這個保存方法是:先將報紙噴溼,然後再用溼報紙把荔枝包起來,放到塑膠袋中。
這樣就可以放在冰箱許久都不用怕會黑掉了!
夏日炎炎,從冰箱拿幾串出來消暑一下!!楊貴妃都沒現代人過得這麼爽呢^^
最後提醒大家水果還是趁新鮮吃.別像我同事放一個月啊 ="=
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好像還有就是放在容器後 用濕抹布蓋在上面 再包起來 反正方法就都差不多 黑殼跟沒黑殼看起來吃的品相差很多
看來這個方法也不錯~ 而且好像更方便! 以後就不怕吃到黑荔技了^^
好像還可以泡一下鹽水哦. 之前天使同事有實驗過,,可以保存很好..吃起來粉新鮮耶
這個我沒試過? 跟蘋果要泡鹽水的原理是一樣的嗎?