瞧一瞧，包裝上的食用方法交代了些什麼？

正確的煮"泡麵"步驟
1.待水滾，將泡麵放入鍋中。


2.用煮的泡麵比較 Q！


3.上桌後再加入調味包。


當味精受熱120℃以上時容易焦化，不但失去鮮味，還有輕微的毒性。所以除了煮泡麵之外，煮菜時（尤其是高溫烹調）於離火後再加味精是比較科學的方法；因為這時候的溫度適中，既能充分發揮味精的鮮味，又不致於因溫度過高而產生有毒物質。

轉貼來源:網路

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